氣味，是指所有刺激嗅覺(jué)器官引起人們不愉快的感覺(jué)和對(duì)生活環(huán)境造成損害的氣味。在日常生活中，我們總能聞到一些刺鼻的氣味。這通常是可以避免的，但是當(dāng)惡臭達(dá)到一定程度時(shí)，就被稱(chēng)為惡臭污染，這對(duì)我們的正常生活有嚴(yán)重的影響。

　　這種影響是不敏感的，很多時(shí)候只會(huì)讓人產(chǎn)生不愉快的感覺(jué)。但如果臭氣污染達(dá)到一定程度，就可能對(duì)人的健康造成危害，包括呼吸、消化、內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)，甚至人的精神。在高濃度的情況下，甚至可能導(dǎo)致中毒甚至死亡。

　　人們所公認(rèn)的惡臭污染物主要包括以下但不限于氨、三甲胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯等，這些污染物在很多不同行業(yè)發(fā)展生產(chǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)中都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生，但是我們只有這樣一部分能得到有效處理。

　　惡臭污染中的惡臭氣體，其來(lái)源廣泛，大致可分為農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)、工業(yè)、城市三種。

　　農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的惡臭氣體主要來(lái)自畜牧場(chǎng)、屠宰場(chǎng)，水產(chǎn)加工廠，這些農(nóng)場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生糞便、腐爛等惡臭氣體，例如畜牧場(chǎng)中各種畜禽的糞便堆積發(fā)酵產(chǎn)生的惡臭。

　　工業(yè)中的惡臭氣體主要來(lái)自制藥廠、化工廠、食品廠等。工廠的惡臭氣體一般比較集中，很多都是生產(chǎn)后廢氣廢水產(chǎn)生的惡臭氣體。

　　城市中的惡臭氣體主要問(wèn)題來(lái)源于各種不同城市進(jìn)行垃圾處理廠，例如對(duì)于垃圾填埋場(chǎng)、污水處理廠、垃圾焚燒廠等，這些基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展產(chǎn)生的惡臭氣體主要內(nèi)容來(lái)源于人們的生活垃圾，生活垃圾經(jīng)過(guò)堆放，發(fā)酵后，往往都會(huì)產(chǎn)生一種人們更加難以形容的腐爛氣味。

　　目前來(lái)說(shuō)，對(duì)于惡臭污染，仍需要加以重視，可以在一些惡臭污染頻發(fā)的地區(qū)會(huì)定期進(jìn)行惡臭檢測(cè)，以防止其污染擴(kuò)大，影響人們的正常生活。